Mình lôi lại cái trang web có những bản nhạc Nhật mình tự dịch sang tiếng Việt và làm video Vietsub. Vừa nghe mà vừa rưng rưng, không hẳn là khóc nhưng cảm thấy nước mắt hoen mi rồi. Mình nhớ thời gian cũ, thời gian mình đã bỏ qua. Nhớ cả những người đã đi qua thời gian đó với mình, mình toàn là tổn thương họ bằng chính lời nói của mình. Nghe lại những bản nhạc đó mà giờ nó lại thấm vì những bài mình chọn đều là hoài niệm…
I used the Japanese word Bento box because I do not know how to express the takeaway homemade rice for my night shift working in hotel. Just wanna share with you who want to save expense and delight your day with unexpected taste.
I am not good at describe how to cut things so If you can advise me, thanks a lot :”)
My bento box includes fried Chinese Sausage, stir-fried Vietnamese Pork roll, steamed brown rice with some crushed seaweed
Ingredients:
Vietnamese Pork roll – 150gr – cut in thin and long slices as in the picture
Chinese sausage – 100 gr sausage – cut in small piece
Brown rice (soaked in water overnight) or steamed normal rice if you want 🙂
Thin slice of dried seaweed
Half tea-spoon of Tamari sauce (soy sauce)
How to cook:
Use a small pan to fry the Chinese sausage until they have a good smell and the skin turns yellow (don’t over burn them because it is very easy to get burned).
Add the Vietnamese Pork roll in the same pan and stir it a little bit, then add half tea spoon of Tamari sauce. When the Vietnamese Pork-roll turns brown (by the color of the sauce), you can turn off the heat.
Put in the box next to the prepared brown rice.
The thin slice of seaweed, heat them on the stove for 1 minute then crush it into small piece and put on top of the rice.
P/S: Recently, I ate a lot so this is a small portion of the bento for my night shift. You can change the quantity of the ingredients as much as you want :). Regarding the Brown rice, my uncle cooked it, he follows the Japanese healthy eating. As his instruction, he soaked the brown rice with dry seaweed overnight (the scale is 1 cup of brown rice – 1.5 cup of water) so the rice can absorb the water and gets bigger. The next day, he will put them into the pot and cook in 45 minutes.
– Defrost the pork mince for 3 minutes by Microwave (If you do not want to use Microwave, you can defrost it by the room temperature but have to wait for a long time)
– Cook the onion (which is in small slices), wait until they all turn into yellow color. Then put the pork mince in, keep stirring until the pork mince turns yellow. Add tomato sauce as much as you want. A little bit of salt. Final step is adding morazella.
Tada. Done =))
Một ngày chim sẻ hỏi gốc cây cổ thụ già.
“Cụ ơi, nếu Không có sở thích có chết không?”
Cổ thụ già trả lời.
“Sẽ không chết nhưng con sẽ lại chỉ có thể sống mà không cảm nhận được trọn vẹn cuộc sống này.”
—-
Nói nhảm thôi. Nói nhảm thôi.
Ngồi coi vài bộ anime siêu nhiên xong lại lục lại Anime Blood C để coi Tv series và movie của nó. Sau khi finish cả hai phần. Dư âm cảm xúc còn nên phải tranh thủ viết.
Nội dung có Clamp nhúng tay vào thì không hi vọng normal happy bình thường rồi, còn phải có thêm vài yếu tố mystery, psychology, horror đặc biệt đối với dòng Blood này (Tiện thể nói sơ qua, Blood C giống như kiểu Franchise của Blood và Blood + á, cũng tên Saya, cũng Blood abc theo sau). Anime series thì coi lúc đầu hơi nhàm, mà phải nói là nhàm tới 10 eps chứ không ít, tới lúc đang tự hỏi “wtf have I just spent a full day watching this anime for?” là lúc gần cuối thì nó lại gây cấn, kiểu như plot twist. Nói chung nhân vật Saya gầy dựng trong series này theo kiểu nữ chính trong sáng, dễ thương đại loại thế. Movie thì lại khác, chị ấy ngầu hẳn như Saya của movie Blood: The last vampire. Nếu coi movie không cần coi series cũng được, nhưng phải coi series để hiểu tại sao Saya muốn truy đuổi anh chàng Fumito.
Lại rảnh rỗi trong lúc lửa dí tới mông. Vừa đọc truyện, vừa nghe nhạc, vừa dịch bài này.
Một bài hát đã gắn bó nhiều kỷ niệm với mình trong một thời gian dài 🙂 Ôi mội thời nhỏ dại với nhiều tình cảm và mối quan hệ. Cứ nghĩ là đã quên nhưng làm sao quên nổi…
—
[Dịch từ bản tiếng Anh của animelyrics.com: http://www.animelyrics.com/anime/miyu/miyuatai.htm. Có thể với một vài bạn biết tiếng Nhật sẽ biết nó không đúng lắm nhưng đang bấn loạn quá nên vẫn muốn dịch]
Mở ra cuốn album đã cũ, dù nhiều bức hình đã bị lấy đi nhưng em vẫn nhớ rõ mọi thứ về chúng ta, chúng ta khờ dại của khi đó.
Tất cả cảm giác và tình cảm gói gọn trong 3 từ “Em nhớ anh”. Nó không phải là nỗi cô đơn mà là chỉ là một sự nhớ thương. Ngay cả khi em gọi anh thì đó cũng không phải là anh, em không thể nghe thấy anh với giọng nói tràn đầy sinh lực như xưa nữa.
Dù lúc nào đi chăng nữa anh đã luôn bao bọc em bằng sự dịu dàng ấy. Dù sự dịu dàng ấy không phải là tình yêu thì em vẫn muốn ở bên cạnh anh
Có đôi khi em cảm thấy phấn khởi bởi nụ hôn không nghiêm túc của anh. Em cảm thấy cô đơn khi chỉ có một mình. Và Em biết từ đầu rằng anh đã dành tình cảm cho người khác mất rồi.
“Anh sẽ luôn dõi theo em từ xa” là lời cuối cùng anh nói mà em ghi nhớ. Anh đã xa em đến vậy rồi sao? Em không còn nghe được giọng nói vui vẻ của anh nữa rồi
Cho dù đó không phải là tình yêu khi anh luôn bao bọc em bằng sự dịu dàng của mình. Nhưng lẽ ra em nên ở bên anh bằng một trái tim dũng cảm.
Cho dù sau này em có tìm thấy người em thích thì cũng không có ai có thể thay thế được anh.
Silent Peace 